一种杏鲍菇菌种液体发酵罐恒温装置的制作方法

[0001]
本实用新型涉及一种杏鲍菇菌种液体发酵罐恒温装置，属于杏鲍菇加工技术领域。


背景技术：

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杏鲍菇是典型的亚热带草原一干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。前苏联的瓦西尔柯夫(1955)称它为“草原的美味牛肝菌”，可见味道鲜美之极，目前在国际市场上是人工栽培的食用菌中数量稀少，价格最高的菇类。杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25％，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力、防癌抗癌的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。
[0003]
杏鲍菇菌种液体在发酵过程中，由于发酵罐内部无法保持恒温，进而影响发酵效果，同时现有的发酵罐顶盖多为人工打开和关闭，操作费力，因此提供一种杏鲍菇菌种液体发酵罐恒温装置。


技术实现要素：

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本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷，提供一种杏鲍菇菌种液体发酵罐恒温装置。
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为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：
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本实用新型一种杏鲍菇菌种液体发酵罐恒温装置，包括安装架、发酵罐和加热器，所述安装架顶部固定安装有立杆，所述立杆侧端下部安装有电机，所述立杆侧端上部开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有滑块，所述滑槽两端内壁之间活动连接有丝杆，所述滑块与所述丝杆之间螺纹连接，所述滑块侧端固定安装有移动横杆，所述移动横杆底部通过连接板固定安装有顶盖，所述发酵罐位于所述安装架侧端，且与所述安装架之间固定连接，所述发酵罐两侧内壁表面均安装有保温条，一个所述保温条表面安装有温度传感器，所述发酵罐底部表面安装有导热条，所述加热器位于所述发酵罐的底部，且所述发酵罐底部可拆卸连接。
[0007]
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵罐一侧支架表面安装有控制箱，所述控制箱与所述温度传感器连接。
[0008]
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵罐底部安装有排料口。
[0009]
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述顶盖顶部两侧表面均安装有注料口，
且两个所述注料口关于所述连接板对称分布。
[0010]
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述电机的输出端通过减速器与所述丝杆底端连接。
[0011]
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述顶盖正对所述发酵罐的顶端开口处。
[0012]
本实用新型所达到的有益效果是：通过在发酵罐两侧内壁安装保温条，保温条一侧安装温度传感器，发酵罐外部安装控制箱，发酵罐内部底面安装导热条，发酵罐外部底端安装加热器，通过温度传感器检测发酵罐内部温度变化，并通过控制箱控制加热器加热可以保证发酵罐内温度恒定；通过设置安装架，安装架顶部安装立杆，立杆上滑槽内部安装滑块和丝杆，通过电机带动丝杆转动，从而带动滑块滑动，滑块滑动带动移动横杆移动，从而带动顶盖移动，发酵罐顶盖打开方便。
附图说明
[0013]
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。
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在附图中：
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图1是本实用新型的结构示意图；
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图2是本实用新型的顶盖脱离发酵罐后结构示意图。
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图中：1、安装架；2、发酵罐；3、顶盖；4、加热器；5、排料口；6、导热条；7、保温条；8、温度传感器；9、控制箱；10、立杆；11、电机；12、滑槽；13、丝杆；14、滑块；15、移动横杆；16、连接板；17、注料口。
具体实施方式
[0018]
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
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实施例1
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如图1-2所示，本实用新型提供一种杏鲍菇菌种液体发酵罐恒温装置，包括安装架1、发酵罐2和加热器4，所述安装架1顶部固定安装有立杆10，所述立杆10侧端下部安装有电机11，所述立杆10侧端上部开设有滑槽12，所述滑槽12内部滑动连接有滑块14，所述滑槽12两端内壁之间活动连接有丝杆13，所述滑块14与所述丝杆13之间螺纹连接，所述滑块14侧端固定安装有移动横杆15，所述移动横杆15底部通过连接板16固定安装有顶盖3，所述发酵罐2位于所述安装架1侧端，且与所述安装架1之间固定连接，所述发酵罐2两侧内壁表面均安装有保温条7，一个所述保温条7表面安装有温度传感器8，所述发酵罐2底部表面安装有导热条6，所述加热器4位于所述发酵罐2的底部，且所述发酵罐2底部可拆卸连接。
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所述发酵罐2一侧支架表面安装有控制箱9，所述控制箱9与所述温度传感器8连接，通过控制箱9控制温度传感器8。
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所述发酵罐2底部安装有排料口5，通过排料口5进行排料。
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所述顶盖3顶部两侧表面均安装有注料口17，且两个所述注料口17关于所述连接板16对称分布，通过注料口17进行投料。
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所述电机11的输出端通过减速器与所述丝杆13底端连接，电机11通过减速器带动
丝杆13转动，从而带动滑块14滑动。
[0025]
所述顶盖3正对所述发酵罐2的顶端开口处，通过顶盖3密封发酵罐2。
[0026]
具体的，使用本实用新型时，通过在发酵罐2两侧内壁安装保温条7，保温条7一侧安装温度传感器8，发酵罐2外部安装控制箱9，发酵罐2内部底面安装导热条6，发酵罐2外部底端安装加热器4，通过温度传感器8检测发酵罐2内部温度变化，并通过控制箱9控制加热器4加热可以保证发酵罐2内温度恒定，且保温条7提高了保温效果，导热条6提高了热传导效果；通过设置安装架1，安装架1顶部安装立杆10，立杆10上滑槽12内部安装滑块14和丝杆13，通过电机11带动丝杆13转动，从而带动滑块14滑动，滑块14滑动带动移动横杆15移动，从而带动顶盖3移动，发酵罐2顶盖3打开方便。
[0027]
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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