一种烟叶烘烤过程中霉烂病防治新方法与流程

本发明涉及植物保护、植物病害防治领域，具体涉及一种烟叶烘烤过程中烟叶霉烂病的防治方法。

背景技术：

烟叶作为光合作用产物，富含糖类、蛋白质等营养物质，烟叶在烘烤过程中出现部分叶柄发霉现象，严重者出现部分叶片发霉，即烟叶“霉烂病”。烘烤过程中烟叶的霉变最初在叶基部绑烟线处发生，逐渐向两端发展，严重者主脉霉烂，叶片霉变。叶柄上的霉变颜色主要为褐色，叶片则呈现黄色、褐色且叶片多为蒸片或糟片。曾婷英等对烘烤期烟叶霉烂的病原菌进行鉴定，确认烘烤期烟叶霉烂是由米根霉(rhizopusoryzaewentetgeerligs)引起的侵染性病害。烟叶发生霉烂时，叶片内大分子物质被微生物降解，小分子物质如游离氨基酸含量等会发生明显变化。

2010年云南省报道在大多数红花大金元种植烟区，烟叶烘烤过程中叶柄发霉造成很大损失，尤其是在成熟采烤期遇低温多雨天气的烟区更为严重。在福建省部分烤烟生产区调查也发现了烟叶在烘烤变黄阶段发生霉变烂叶现象，霉变破烂的烟叶基本丧失利用价值，个别烤房烘烤期烟叶霉变率达50％以上，给烟农带来严重损失。近年来，烘烤期间烟叶腐烂霉变已经成为我国南方部分烟区如福建、云南、广西等烘烤环节的重要经济损失之一，严重影响着烟叶的产量与品质。

目前，有关烘烤期间烟叶霉变防治技术报道的不多。苏家恩等采用百菌清、多菌灵、甲霜锰锌等农药杀菌剂对红花大金元烘烤期叶柄霉烂具有较好的防控效果。烟草生产中常用苯甲酸钠、苯甲酸、山梨酸等防霉剂，但只能抑制部分霉菌的生长，且抑菌效果较小。王永栋等利用二氧化氯和三氯异氰尿酸有效防治了烘烤期间的烟叶霉烂病，但是利用该方法防治烘烤过程霉烂病，烟叶氯离子含量往往超标。目前，在烘烤过程中无毒、高效、绿色药剂的使用尚未涉及。

技术实现要素：

针对上述问题，本发明要解决的技术难题在于提供一种烟叶烘烤过程中烟叶霉烂病的绿色防治方法。本发明采用的技术方案如下：

一种烟叶烘烤过程中霉烂病防治新方法，包括如下步骤：

在烟叶烘烤前，对已捆绑在挂竿上的烟叶叶柄端部喷施酒精，晾干后，再放入烟叶烤房烘烤。所述晾干后为室内晾干后或在阴凉处晾干后，以避免太阳暴晒即可。

优选的，所用的酒精浓度为40％～70％。

优选的，所述酒精的喷施量为使烟叶叶柄端部湿润。

优选的，所述的酒精为食用酒精。

将上述喷施酒精且晾干后的烟叶及捆绑该烟叶的挂竿一起放入普通气流上升式4层密集式烤房的第3层或第4层内烘烤。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

1.本发明的方法在烟叶烘烤前，用食用酒精喷洒待烤的烟叶叶柄端部，能有效抑制米根霉生长，全面达到防烟叶霉烂病的目的，对烘烤过程中烟叶霉烂病的平均相对防效可达100％。

2.烟叶是一种食品，本发明选用食用酒精能保证绿色安全，而本发明方法，用食用酒精仅喷施烟叶叶柄端部，既可大量节省食用酒精用量，节省了成本，又可避免采用化学农药的污染。

3.本发明的方法具有操作简便、成本低廉，对烟叶无害、安全无毒、无残留，易于推广等优点。

具体实施方式

下面结合实施例进一步说明，各实施例无特殊说明为常规方法。

实施例1喷施处理待烤烟叶防治烟叶烘烤过程中烟叶霉烂病方法

1.试验时间：2019年8月-2019年9月

2.试验地点：云南省曲靖市宣威市格宜镇宜兴烤烟合作社

3.供试材料：供试烟草品种为红花大金元，当天采摘成熟良好烟叶。

4.试验设计：供试烤房为普通气流上升式4层密集式烤房，烤房的规格是长×宽×高为8m×2.7m×4.1m，循环风机为7号轴流风机，控制器为辽宁海帝升机械有限公司hds-6型密集烤房控制器，烤房装烟量45kg·m^-3。烤房的第4层是霉烂病发病最严重的区域，试验在第4层进行。

5.分别用自来水稀释食用酒精成40％、50％、60％、70％体积分数四种浓度，喷洒处理待烤前的烟叶叶柄端部，所述食用酒精的喷施量为使烟叶叶柄端部湿润。用直接采摘未处理烟叶为空白对照。收获的烟叶按相同成熟度和营养水平的常规方法编装(捆绑)在挂竿上，每个处理总共有6竿，2片一束，每竿编烟量10kg。简述喷施食用酒精并室内晾干后的烟叶连同所捆绑的挂竿一起放在烤房第4层，分左右边放置，一边3竿，处理与处理之间用2竿正常未处理的烟叶隔开，按当地常规烘烤工艺进行烧烤。试验处理为：

ck：直接采摘的、并按已捆绑挂竿的烟叶。

处理1：40％体积分数食用酒精喷洒待烤的烟叶叶柄端部。

处理2：50％体积分数食用酒精喷洒待烤的烟叶叶柄端部。

处理3：60％体积分数食用酒精喷洒待烤的烟叶叶柄端部。

处理4：70％体积分数食用酒精喷洒待烤的烟叶叶柄端部。

6.调查方法：每一处理中取3组，记录其发病情况。所记录的病情参考王永栋的调查方法(王永栋等.烘烤期烟叶霉烂病的侵染源与防治.安徽农业科学，2017，45(19)138-142)进行分级，分为0、1、2、3、4、5六个级别。0级为没有发病；1级为叶柄发霉小于1cm，叶片不发病；2级是叶柄发霉大于1cm，叶片不发病；3级是叶柄发霉，叶片发霉面积小于25％；4级是叶柄发霉，叶片发霉面积达25％～50％；5级是叶柄发霉，叶片发霉面积大于50％。随机选100片烟叶进行统计(一片烟叶计为一株)。

计算公式：

病情指数＝∑(各级病株数×该病级值)×100/(调查总株数×最高级值)

相对防效(％)＝(对照区病情指数-处理区病情指数)×100/对照区病情指数

发病率(％)＝发病的叶片数×100/调查的总叶片数

表1实施例1喷洒待烤烟叶对烘烤过程中霉烂病的防治效果

注：表1中数字后的英语字母，表示在p≤0.05水平下差异显著。

7.试验结果：烟叶经过7天的烘烤，对其烟叶霉烂病病害发生程度进行统计(见表1)。本发明方法采用40％、50％、60％、70％体积分数食用酒精喷施待烤烟叶叶柄端部对烟叶烘烤过程中烟叶霉烂病的的防治效果达到100％，效果显著，见效快。

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