一种具有自动混合酒饼酒饭功能的凉饭机的制作方法

[0001]
本实用新型涉及
凉
饭机技术领域，具体为一种具有自动混合酒饼酒饭功能的凉饭机。


背景技术：

[0002]
现在，因传统的饮酒文化和农村市场的特性，全国各地有许多白酒（米酒）的制作小作坊，满足当地农村和小城镇市民的生活需要。白酒（米酒）蒸酒流程是：大米蒸熟成饭
→
加入酒饼混合
→
酒饭冷却
→
装入酒呈发酵
→
放入蒸馏锅蒸馏
→
白酒（米酒）冷却
→
调配各种度数的白酒（米酒）
→
包装。因小作坊是适应传统的当地市场，主要面向当地农民和小城镇市民而制作的米酒小作坊，所以，白酒（米酒）小作坊产量小，生产规模小，生产设备简陋，主要都是土法蒸酒。酒饭和蒸酒都是用木柴做火源，酒饭蒸熟后，人工把酒饭从锅内铲出放到酒饭冷却间冷却，同时放入酒饼后搅拌均匀，然后推开放在冷却间地板进行冷却，待酒饭冷却到25-28度的温度后再装入酒呈发酵，但是传统的白酒（米酒）小作坊的酒饭冷却、酒饼混合在使用中还存在如下问题。
[0003]
1.酒饭在冷却间的地板自然冷却，酒饭冷却速度慢，影响工作效率。在冷却间的地板自然冷却酒饭，需要人工把酒饭推开，冷却后，又要人工把酒饭装入酒呈。
[0004]
2. 在冷却间的地板混合酒饼主要依靠人工进行搅拌混合，然后推开自然冷却这个方法，会导致工人工作辛苦，工作效率低，劳动成本高，还存在食品安全隐患，因此亟需一种具有自动混合酒饼酒饭功能的凉饭机来解决上述问题。


技术实现要素：

[0005]
本实用新型的目的在于提供一种具有自动混合酒饼酒饭功能的凉饭机，以解决上述背景技术中提出的人工混合酒饼酒饭的混合不均匀、工作效率低、成本高、有食品安全隐患的问题。
[0006]
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有自动混合酒饼酒饭功能的凉饭机，包括凉饭机主体转筒主体，所述凉饭机主体转筒主体的上端右侧开设有进饭口，所述凉饭机主体转筒主体的底端左侧固定有出饭口，所述出饭口的底端设置有酒呈，所述凉饭机主体转筒主体的底端设置有收集仓，所述凉饭机主体转筒主体设置有搅拌装置，所述凉饭机主体转筒主体的顶端设置有降温装置。
[0007]
优选的，所述搅拌装置包括电机、第一开关、皮带轮、皮带、转动轴、转筒支架、孔洞和挡板，
[0008]
所述凉饭机主体转筒主体外侧设置有电机，且电机的输出端与皮带轮固定，所述皮带轮上缠绕有皮带的一端，所述皮带的另一端与另一皮带轮缠绕，另一所述皮带轮固定在转动轴的右端，所述转动轴的左端穿过凉饭机主体转筒主体与转筒支架固定，所述转动轴两端通过轴承与凉饭机主体转筒主体外壁连接，所述凉饭机主体转筒主体外壁设置有孔洞，所述凉饭机主体转筒主体内固定有挡板。
[0009]
优选的，所述电机的输入端通过导线与第一开关的输出端电连接。
[0010]
优选的，所述挡板在凉饭机主体转筒主体内设置有四组。
[0011]
优选的，所述降温装置包括鼓风机、鼓风管、鼓风罩和第二开关，所述凉饭机主体转筒主体顶端套接有鼓风罩，且鼓风罩上固定有鼓风管，所述鼓风管上固定有鼓风机。
[0012]
优选的，所述鼓风机的输入端通过导线与第二开关的输出端电连接。
[0013]
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
[0014]
1、该凉饭机设置有搅拌装置，其中搅拌装置包括电机、第一开关、皮带轮、皮带、转动轴、转筒支架、孔洞和挡板，自动混合酒饼酒饭凉饭机代替传统的冷却间人工混合酒饭酒饼、代替人工摊开酒饭冷却、代替人工装酒饭入酒呈，自动混合酒饼酒饭凉饭机机械冷却酒饭，没有酒饭冷却间，节省土地，节省投资，减少食品安全隐患，自动混合酒饼酒饭凉饭机机械混合酒饼，代替人工混合，速度快，效率高，混合均匀，有利于酒饭在均匀的酒饼作用下，充分发酵，提高酒饭出酒率，提高生产效率，降低生产成本；
[0015]
2、该凉饭机设置有降温装置，其中降温装置包括鼓风机、鼓风管、鼓风罩和第二开关，自动混合酒饼酒饭凉饭机机械冷却酒饭，通过风机冷却，通过酒饭掉落和转动热交换，冷却速度快，代替人工摊开酒饭自然冷却，机械代替人工，提高生产效率，降低劳动强度，节省人工成本。
附图说明
[0016]
图1为本实用新型的结构正视剖面示意图；
[0017]
图2为本实用新型的鼓风机结构正视示意图；
[0018]
图3为本实用新型的结构俯视剖面示意图。
[0019]
图中：1、凉饭机主体转筒主体；2、进饭口；3、出饭口；4、酒呈；5、收集仓；61、电机；62、第一开关；63、皮带轮；64、皮带；65、转动轴；66、转筒支架；67、孔洞；68、挡板；71、鼓风机；72、鼓风管；73、鼓风罩；74、第二开关。
具体实施方式
[0020]
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0021]
请参阅图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种具有自动混合酒饼酒饭功能的凉饭机，包括凉饭机主体转筒主体1，凉饭机主体转筒主体1的上端右侧开设有进饭口2，凉饭机主体转筒主体1的底端左侧固定有出饭口3，出饭口3的底端设置有酒呈4，凉饭机主体转筒主体1的底端设置有收集仓5，凉饭机主体转筒主体1设置有搅拌装置，搅拌装置包括电机61、第一开关62、皮带轮63、皮带64、转动轴65、转筒支架66、孔洞67和挡板68，凉饭机主体转筒主体1外侧设置有电机61，且电机61的输出端与皮带轮63固定，电机61的输入端通过导线与第一开关62的输出端电连接，皮带轮63上缠绕有皮带64的一端，皮带64的另一端与另一皮带轮63缠绕，另一皮带轮63固定在转动轴65的右端，转动轴65的左端穿过凉饭机主体转筒主体1与转筒支架66固定，转动轴65两端通过轴承与凉饭机主体转筒主体1外壁连接，
凉饭机主体转筒主体1外壁设置有孔洞67，凉饭机主体转筒主体1内固定有挡板68，挡板68在凉饭机主体转筒主体1内设置有四组，凉饭机主体转筒主体1内的酒饭经过转动掉下来、挡板68分离酒饭、混合等实现凉的酒饭和热的酒饭进行热交换，达到冷却效果。凉饭机主体转筒主体1的顶端设置有降温装置，降温装置包括鼓风机71、鼓风管72、鼓风罩73和第二开关74，降温装置包括鼓风机71、鼓风管72、鼓风罩73和第二开关74，凉饭机主体转筒主体1顶端套接有鼓风罩73，且鼓风罩73上固定有鼓风管72，鼓风管72上固定有鼓风机71，鼓风罩73上固定有第二开关74，鼓风机71的输入端通过导线与第二开关74的输出端电连接。
[0022]
工作原理：煮熟了的酒饭从入饭口2加入凉饭机主体转筒内，边进酒饭边按比例加入酒饼，当酒饭加入占凉饭机主体转筒主体1的体积的70%~80%时，然后关上入饭口2的盖子，开动电机61，转速以不能有大量的酒饭水洒出来为准，开动电机61，凉饭机主体转筒主体1转动后，开凉饭机主体转筒主体1上方的鼓风机71，鼓风机71的转速，根据风量调整，所要的风量根据酒饭冷却的快慢要求进行调整，酒饭和酒饼在凉饭机主体转筒主体1内经转动轴65转动及转筒内的挡板68相互作用，实现酒饭和酒饼自动混合。
[0023]
凉饭机主体转筒主体1的壳体上设置有孔洞67，孔洞67的直径是1-3毫米，外面的风可吹入，当凉饭机主体转筒主体1转动时，凉饭机主体转筒主体1内的酒饭转到凉饭机主体转筒主体1顶部会掉下来，凉饭机主体转筒主体1顶部的筒体的孔洞67就会变空，面上的鼓风机71的风就会从凉饭机主体转筒主体1顶部的孔洞67吹入，冷却酒饭，凉饭机主体转筒主体1内的酒饭经过转动掉下来、挡板68分离酒饭、混合等实现凉的酒饭和热的酒饭进行热交换，达到冷却效果，这样，酒饭经过一定的时间的冷却混合后，酒饼会混合均匀，酒饭温度会逐渐下降，当凉饭机主体转筒主体1的温度计显示达到所需温度25~28℃时，停止电机61，就可以打开出饭口3的盖子，酒饭会自然流出进入酒呈4，当酒饭不能自然流出时，就慢慢开动电机61转动，凉饭机主体转筒主体1转动，酒饭又从酒饭出饭口3流出，当酒呈4足够多酒饭时，又停止电机61，如此类推，反复操作，直到凉饭机主体转筒主体1内的酒饭全部装入酒呈4，最后操作到此结束。
[0024]
对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

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