越桔花青素的提取方法

专利名称：越桔花青素的提取方法
技术领域：
本发明涉及越桔花青素提取方法的改进。
背景技术：
目前花青素的提取以欧洲越桔、蓝靛果忍冬等为原料的居多，花青素的提取工艺大多采用传统的方法——溶剂萃取法，该方法的缺点是提取物纯度低，溶剂成本却很高，近来也有用树脂选择性吸附法提取花青素的，但得到的花青素有效成份含量只有15％，距国际标准25％还相差一定距离。

发明内容
；为解决现有技术存在的问题，本发明提供了一种越桔花青素的提取方法，它应具有工艺简单、成本低、提取的花青素纯度高的特点。本发明是这样实现的取越桔果破碎压榨离心分离，果汁经过滤后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小时，滤出浸液，所剩碎果皮果籽再用同样的方法浸泡和过滤两次。将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，同过滤后的果汁混合，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附，吸附饱和后用净水冲洗离子树脂吸附柱，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得一次解吸液，按同样的方法重复进行大孔树脂和离子树脂的吸附、洗脱3～5次，最后浓缩解吸液，经喷雾干燥得干粉即越桔花青素。本方法中解吸液的温度控制在30～40℃，喷雾干燥的温度控制在180℃和80℃。本发明采用大小兴安岭资源丰富的笃斯越桔果，先通过大孔树脂吸附柱将越桔花青素吸附下来，再经离子树脂吸附掉非越桔花青素成份，提取的花青素纯度可达到35％，超过国际标准10个百分点，具有工艺简单，成本低，提取的花青素纯度高的优点。
具体实施例方式
一本实施方式是这样实现的取越桔果破碎压榨离心分离，果汁经过滤后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小时，滤出浸液，所剩碎果皮果籽再用同样的方法浸泡和过滤两次。将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，同过滤后的果汁混合，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附，吸附饱和后用净水冲洗离子树脂吸附柱，用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得一次解吸液，按同样的方法重复进行大孔树脂和离子树脂的吸附、洗脱3～5次，最后浓缩解吸液，经喷雾干燥得干粉即越桔花青素。本实施方式中解吸液的温度控制在30～40℃，喷雾干燥的温度控制在180℃和80℃。本实施方式中大孔树脂的型号为HPD100，离子树脂的型号为S3。
具体实施例方式
二本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是5％～15％。
具体实施例方式
三本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是16％～25％。
具体实施例方式
四本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是26％～35％。
具体实施例方式
五本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是36％～45％。
具体实施例方式
六本实施方式中洗脱树脂的乙醇浓度是46％～55％。
具体实施例方式
七本实施方式中解吸液的温度控制在30～35℃。
具体实施例方式
八本实施方式中解吸液的温度控制在36～40℃。
具体实施例方式
九本实施方式中解吸液的最佳温度控制在35℃。
权利要求
1.越桔花青素的提取方法，其特征在于取越桔果破碎压榨离心分离，果汁经过滤后待用，碎果皮果籽用85％的乙醇浸泡4小时，滤出浸液，所剩碎果皮果籽再用同样的方法浸泡和过滤两次。将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，同过滤后的果汁混合，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附，吸附饱和后用净水冲洗离子树脂吸附柱，用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得一次解吸液，按同样的方法重复进行大孔树脂和离子树脂的吸附、洗脱3～5次，最后浓缩解吸液，经喷雾干燥得干粉即越桔花青素，解吸液的温度控制在30～40℃，喷雾干燥的温度控制在180℃和80℃，大孔树脂的型号为HPD100，离子树脂的型号为S3。
2.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是5％～15％。
3.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是16％～25％。
4.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是26％～35％。
5.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是36％～45％。
6.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于洗脱树脂的乙醇浓度是46％～55％。
7.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的温度控制在30～35℃。
8.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的温度控制在36～40℃。
9.根据权利要求1所述的越桔花青素的提取方法，其特征在于解吸液的最佳温度控制在35℃。
全文摘要
越桔花青素的提取方法，它涉及越桔花青素提取方法的改进。目前花青素的提取以欧洲越桔、蓝靛果忍冬等为原料的居多，花青素的提取工艺大多采用传统的方法——溶剂萃取法，该方法的缺点是提取物纯度低，溶剂成本却很高，近来也有用树脂选择性吸附法提取花青素的，但得到的花青素有效成分含量只有15％。本发明将滤液混合进浓缩机蒸掉乙醇，上大孔树脂吸附柱吸附至饱和，用净水冲洗吸附柱至无酸无色，再用5％～55％浓度的乙醇洗脱树脂得解吸液，将解吸液浓缩蒸掉乙醇，用水稀释后再经离子树脂吸附。本发明提取的花青素纯度可达到35％，具有工艺简单，成本低，提取的花青素纯度高的优点。
文档编号C07D311/00GK1517343SQ03110870
公开日2004年8月4日 申请日期2003年1月13日 优先权日2003年1月13日
发明者杨树春, 王利明, 杨柏廷, 马俊莹, 郭宝英 申请人:大兴安岭华野生物工程有限公司

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