一种鸡嗉子果烟用添加剂的制备方法及其应用与流程

本申请涉及烟草
技术领域：
，尤其涉及一种鸡嗉子果烟用添加剂的制备方法及其应用。
背景技术：
：近年来，随着人们对吸烟与健康的关注，对卷烟进行了降焦减害的研究，随着焦油和烟碱含量不断降低，导致了卷烟香味减弱。因此，目前的烟草工业在进行降焦减害的同时，也要考虑抽吸品质，改善保润效果以减少对口腔、喉部的刺激、提高卷烟香气和舒适度的问题。鸡嗉子果，为山茱萸科山茱萸属植物头状四照花的果实，花期5-6月，果期9-10月。别名山覆盆、野荔枝、山荔枝、山枇杷果等。鸡嗉子果生于海拔1600～3200m的山坡常绿阔叶林中，林缘或路旁，分布于广西、云南、贵州、四川、西藏、湖南、湖北、浙江等地。以叶、果入药，秋季采果，鲜用或晒干，叶四季可采，晒干研粉。花、叶和枝含山茱萸苷、根皮酚(-β-d-葡萄糖苷)。鸡嗉子果有清热解毒，利胆行水，消积杀虫的作用。目前，鸡嗉子果相关的研究多在农业，食品，医药等方面，而在烟草领域，还未见鸡嗉子果作为烟用添加剂使用的报道或产品。技术实现要素：本发明提供了一种鸡嗉子果烟用添加剂的制备方法及其应用，以解决目前卷烟中的焦油和烟碱含量降低，造成卷烟的香味减弱、卷烟香气不足的问题。本发明是通过以下技术方案实现的：步骤1：取鲜鸡嗉子果，洗干净，沥干；将清洁、干燥的鸡嗉子果进行脱水处理或发酵处理，其中，脱水处理获得水份含量降低的鸡嗉子果干，发酵处理获得鸡嗉子果发酵物；步骤2：鸡嗉子果干或鸡嗉子果发酵物，加溶剂进行提取，经过滤、浓缩，制得初提物；步骤3：对初提物进行回溶，经过滤、浓缩，制得鸡嗉子果烟用添加剂。步骤4：鸡嗉子果烟用添加剂在卷烟中的使用。详述，步骤1中所述，脱水处理包括烘烤处理，烘烤温度为80～200℃，烘烤至鸡嗉子果干的水份含量为15-30％。详述，步骤1中所述，脱水处理包括晾晒处理，其具体过程包括，将鸡嗉子果均匀摊放至背阴、通风处，晾至鸡嗉子果表面发生脱水，转至太阳下晾晒，晒至鸡嗉子果干的水份含量为15-30％。详述，步骤1中所述，脱水处理包括真空干燥处理，干燥温度为60～100℃，干燥真空度为-0.08±0.01mpa，干燥至鸡嗉子果干的水份含量为15-30％。详述，步骤1中所述，发酵处理具体包括，将鸡嗉子果进行榨汁，制得鸡嗉子果汁，在鸡嗉子果汁中加入果胶酶，其中，鸡嗉子果与果胶酶的质量比为1：0.5-1.2；将鸡嗉子果汁与果胶酶的混合液进行搅拌、加热至35-45℃，保持30-90min，制得酶解液；在酶解液中加入蔗糖与柠檬酸，使酶解液的糖量为15-25％，酸度为5-7％，制得发酵醪；在发酵醪中加入酵母，其中鸡嗉子果与酵母的质量比为1：0.5-1，密封发酵5-20天，其中，密封发酵的温度为20-37℃，制得鸡嗉子果发酵物。详述，步骤2具体包括，在鸡嗉子果干或鸡嗉子果发酵物中加入提取溶剂，并在沸腾条件下进行1～3次的回流提取，提取时间1～3h，其中，鸡嗉子果与提取溶剂的质量比为1:5～20，制得初提液；待初提液冷却，抽滤，并将滤液在温度为70～90℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.1189±0.008g/cm3，制得初提物。详述，所述提取溶剂包括水、乙醇以及水与乙醇的混合溶液。详述，步骤3具体包括，对初提物进行回溶，其中，初提物与回溶溶剂的质量比为1：3～8，置于-4～-12℃冰柜冷冻12～24h，制得回溶液，抽滤，并将滤液在温度为70～90℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.2895±0.008g/cm3，制得鸡嗉子果烟用添加剂。详述，步骤3所述回溶溶剂包括乙醇和乙酸乙酯，其中，乙醇的浓度为70～95％。详述，步骤4所述鸡嗉子果烟用添加剂在卷烟中的使用。包括鸡嗉子果烟用添加剂和含有鸡嗉子烟用添加剂的复配物在卷烟中的使用。详述，步骤4所述的添加可在烟叶加香、储叶、回潮、掺配加料等工艺段进行。添加比例为2g/b.c～100g/b.c。具体实施方式实施例1步骤1：取新鲜鸡嗉子果，洗干净，沥干；将清洁、干燥的鸡嗉子果在80～200℃条件下，烘烤至鸡嗉子果干的水份含量为15-30％。步骤2：在鸡嗉子果干中加入提取溶剂，水作为提取溶剂，料液的质量比为1:20；在沸腾条件下回流提取1次，回流提取时间为2h，制得初提液；待初提液冷却，抽滤，并将滤液在温度为80℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.1189±0.008g/cm3，制得初提物。步骤3：对初提物进行回溶，回溶溶剂为浓度为75％的乙醇溶液，初提物与乙醇溶液的质量比为1：5；置于-4℃冰柜冷冻24h，制得回溶液，抽滤，将滤液在温度为80℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.2895±0.008g/cm3，制得鸡嗉子果烟用添加剂。步骤4：将鸡嗉子果烟用添加剂以加料方式在烟丝加香过程中进行添加，添加量为2g/b.c。实施例2步骤1：取鲜鸡嗉子果，洗干净，沥干；将清洁、干燥的鸡嗉子果进行真空干燥处理，干燥温度为60～100℃，干燥真空度为-0.08±0.01mpa，干燥至鸡嗉子果干的水份含量为15-30％。步骤2：在鸡嗉子果干中加入提取溶剂，70％乙醇做提取溶剂，料液质量比为1:10；在沸腾条件下回流提取2次，回流提取时间为1h，制得初提液；待初提液冷却，抽滤，并将滤液在温度为70℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.1189±0.008g/cm3，制得初提物。步骤3：对初提物进行回溶，回溶溶剂为浓度为90％的乙醇溶液，初提物与乙醇溶液的质量比为1：8；置于-12℃冰柜冷冻12h，制得回溶液，抽滤，将滤液在温度为90℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.2895±0.008g/cm3，制得鸡嗉子果烟用添加剂。步骤4：将配制好的鸡嗉子果烟用添加剂复配物以加料的形式在储叶过程中进行添加，添加量100g/b.c.。按以下配方表制备鸡嗉子果烟用添加剂复配物：实施例3步骤1：取鲜鸡嗉子果，洗干净，沥干；将清洁、干燥的鸡嗉子果进行晾晒处理，其具体过程包括，将鸡嗉子果均匀摊放至背阴、通风处，晾至鸡嗉子果表面发生脱水，转至太阳下晾晒，晒至鸡嗉子果干的水份含量为15-30％。步骤2：在鸡嗉子干中加入提取溶剂，80％乙醇做提取溶剂，物料质量比为1:15；在沸腾条件下回流提取1次，回流提取时间为1h，制得初提液；待初提液冷却，抽滤，并将滤液在温度为90℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.1189±0.008g/cm3，制得初提物。步骤3：对初提物进行回溶，回溶溶剂为浓度为95％的乙醇溶液，初提物与乙醇溶液的质量比为1：8；置于-12℃冰柜冷冻12h，制得回溶液，抽滤，将滤液在温度为90℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.2895±0.008g/cm3，制得鸡嗉子果烟用添加剂。步骤4：将配制好的鸡嗉子果烟用添加剂复配物以加料的形式在储叶过程中进行添加，添加量15g/b.c.。按以下配方表制备鸡嗉子果烟用添加剂复配物：原料重量百分比鸡嗉子果烟用添加剂30苹果酸0.1烟草提取物3丙二醇30甘油25山梨醇10去离子水补至100实施例4步骤1：将新鲜鸡嗉子果清洗干净，沥水。将清洁、干燥的鸡嗉子果放入榨汁机内进行榨汁，制得鸡嗉子果汁；在鸡嗉子果汁中加入果胶酶，其中，鸡嗉子果与果胶酶的质量比为1：0.5；将鸡嗉子果汁与果胶酶的混合液进行搅拌、加热至45℃，保持30min，制得酶解液；在酶解液中加入蔗糖与柠檬酸，使酶解液的糖量为15％，酸度为7％，制得发酵醪；在发酵醪中加入酵母，其中鸡嗉子果与酵母的质量比为1：0.5，搅拌均匀后，在温度为20℃条件下密封发酵20天，制得鸡嗉子果发酵物。步骤2：在鸡嗉子果发酵物中加入提取溶剂，水作为提取溶剂，料液质量比为1:15；在沸腾条件下回流提取3次，提取时间1h/次，制得初提液；将初提液冷却，抽滤，并将滤液在温度为70℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.1189±0.008g/cm3，制得初提物。步骤3：初提物进行回溶，回溶溶剂为浓度为80％的乙醇溶液，初提物与乙醇溶液的质量比为1：5；置于-12℃冰柜冷冻24h，制得回溶液，抽滤，将滤液在温度为70℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.2895±0.008g/cm3，制得鸡嗉子果烟用添加剂。步骤4：将配制好的鸡嗉子果烟用添加剂复配物以加料的形式在在烟丝中进行添加，添加量25g/b.c.按以下配方表制备鸡嗉子果烟用添加剂复配物：原料重量百分比鸡嗉子果烟用添加剂10β-大马酮0.2大枣提取物2丙二醇30甘油30山梨醇15去离子水补至100实施例5步骤1：将新鲜鸡嗉子果清洗干净，沥水。将清洁、干燥的鸡嗉子果放入榨汁机内进行榨汁，制得鸡嗉子果汁，在鸡嗉子果汁中加入果胶酶，其中，鸡嗉子果与果胶酶的质量比为1：1；将鸡嗉子果汁与果胶酶的混合液进行搅拌、加热至30℃，保持90min，制得酶解液；在酶解液中加入蔗糖与柠檬酸，使酶解液的糖量为25％，酸度为5％，制得发酵醪；在发酵醪中加入酵母，其中鸡嗉子果与酵母的质量比为1：1，搅拌均匀后，在温度为37℃条件下密封发酵5天，制得鸡嗉子果发酵物。步骤2：在鸡嗉子果发酵物中加入提取溶剂，80％乙醇提取溶剂，料液质量比为1:5；在沸腾条件下回流提取1次，提取时间3h/次，制得初提液；将初提液冷却，抽滤，并将滤液在温度为80℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.1189±0.008g/cm3，制得初提物。步骤3：初提物进行回溶，回溶溶剂为浓度为95％的乙醇溶液，初提物与乙醇溶液的质量比为1：3；置于-4℃冰柜冷冻24h，制得回溶液，抽滤，将滤液在温度为80℃、压力为0.02～0.08mpa的条件下浓缩至密度为1.2895±0.008g/cm3，制得鸡嗉子果烟用添加剂。步骤4：将鸡嗉子果烟用添加剂以加料方式在烟丝回潮过程中进行添加，添加量为50g/b.c。上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明创造所作的举例，而并非对本发明具体实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所引伸出的任何显而易见的变化或变动仍处于本发明创造权利要求的保护范围之中。本发明优点：本申请提供的鸡嗉子果烟用添加剂制备方法工艺简单、使用的设备简易，整个制备过程易操作，此外，地域优势，采用的鸡嗉子果原料易得且价格低廉，从而产品成本较低，便于推广与应用。采用本申请的制备方法制得的鸡嗉子果烟用添加剂能保持其特征香气，应用于卷烟中能持其自身特征香气，应用于卷烟中能降低刺激，加强卷烟透发性，改善卷烟吸味。当前第1页1 2 3 

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