一种食品加工用油炸装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种食品加工用油炸装置。

背景技术：

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，农副食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展。

现有的设备技术中，已有的油炸装置在油炸食品前后一般需要人工自己添加新鲜食用油和排放炸完食品后的废油，操作流程繁杂，更容易造成油料注入过多，卸油排放收集存放等问题，同时一些油炸装置在炸食品过程中，产生的食物渣子没有办法及时过滤出，连续油炸装置底部会累积大量渣子，影响油炸食品的口感，且渣子大量积累不利于清洗还影响加热效果，长时间油炸过程中温度等因素不小心容易被烫伤等问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种一种食品加工用油炸装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食品加工用油炸装置，包括油炸工作台，所述油炸工作台的顶端固定连接有油炸箱，所述油炸箱的顶端外侧设置有防护罩，所述油炸箱的内侧底端设置有加热棒，所述加热棒的上层设置有第一过滤板、第二过滤板，所述第一过滤板、所述油炸箱顶端左侧贯穿并连接有注油管，所述注油管的底端固定连接在油炸工作台左侧顶端注油装置的输出端，注油装置的输入端固定连接有出油管，所述出油管固定连接在新油管的输出端，所述新油管设置在油罐底座的顶端左侧，油罐底座的顶端右侧设置有废油罐，所述废油罐的输入端固定连接有卸油管，所述卸油管的顶端固定连接在油炸工作台顶端右侧抽油装置的输出端，所述抽油装置输入端固定连接有抽油管，所述抽油管贯穿并连接在油炸箱右侧底端，所述油罐底座的底端固定连接在加强底板的顶端，所述加强底板固定连接在油炸工作台底端两侧。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加强底板的底端四周均固定连接有支脚。

作为上述技术方案的进一步描述：

油罐底座的顶端均匀设置有固定限位块。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述抽油管的顶端固定连接有过滤头。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述防护罩采用防火隔热材质。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述油炸箱采用无油烟材质炸箱。

作为上述技术方案的进一步描述:

所述第一过滤板为网状结构，所述第二过滤板表面均匀设置圆孔。。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型中，首先在油炸食品前，根据食品的大小材质来确定上油量，将新鲜油料防止在油罐底座顶端的固定限位块内并通过出油管连接注油装置，通过注油装置将新油罐内的油料通过出油管抽取，再通过注油管将新鲜油料提供到油炸箱内，在油炸食品后，稍微等待油温冷却，启动抽油装置将油炸箱内的废油通过过滤头过滤到杂质后到抽油管，再通过卸油管将废油注入到废油罐内，提高和保证注油量，减少油料损耗和卸油造成的环境污染，节省人工繁杂的工作流程，提高油炸工作效率。

2、本实用新型中，通过设置一个无油烟油炸箱，油炸箱的底部设置有加热棒、第一过滤板、第二过滤板，在油炸过程中，第一过滤板可筛选掉大部分的稍大残渣，底部的第二过滤板再筛选第一过滤板遗漏残渣的同时也可避免残渣长时间覆盖在加热棒表面导致热量减少等因素，使其油炸效果能够长时间保证，在油炸过程中，油炸箱外围设置的防护罩可隔绝油炸过程中给人体带来的热量和烫伤，上述机构减少物料损耗和保证人体安全，值得大力推广。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品加工用油炸装置正视图；

图2为本实用新型提出的一种过滤网的示意图；

图3为本实用新型提出的一种自动注卸油装置的示意图。

图例说明：

1、油炸工作台；2、油炸箱；3、第一过滤板；4、第二过滤板；5、加热棒；6、防护罩；7、注油装置；8、抽油装置；9、注油管；10、抽油管；11、出油管；12、卸油管；13、新油罐；14、废油罐；15、加强底板；16、支脚；17、固定限位块；18、过滤头；19、油罐底座。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种食品加工用油炸装置，包括油炸工作台1，油炸工作台1的顶端固定连接有油炸箱2，油炸箱2的顶端外侧设置有防护罩6，油炸箱2的内侧底端设置有加热棒5，所述加热棒5的上层设置有第一过滤板3、第二过滤板4，所述油炸箱2顶端左侧贯穿并连接有注油管9，所述注油管9的底端固定连接在油炸工作台1左侧顶端注油装置7的输出端，注油装置7的输入端固定连接有出油管11，出油管11固定连接在新油管13的输出端，新油管13设置在油罐底座19的顶端左侧，油罐底座19的顶端右侧设置有废油罐14，废油罐14的输入端固定连接有卸油管12，卸油管12的顶端固定连接在油炸工作台1顶端右侧抽油装置8的输出端，抽油装置8输入端固定连接有抽油管10，抽油管10贯穿并连接在油炸箱2右侧底端，油罐底座19的底端固定连接在加强底板15的顶端，加强底板15固定连接在油炸工作台1底端两侧，保证提高和保证注油量，减少油料损耗和卸油造成的环境污染，节省人工繁杂的工作流程，提高油炸工作效率。

加强底板15的底端四周均固定连接有支脚16，油罐底座19的顶端均匀设置有固定限位块17，抽油管10的顶端固定连接有过滤头18，防护罩6采用防火隔热材质，油炸箱2采用无油烟材质炸箱，第一过滤板3为网状结构，第二过滤板4表面均匀设置圆孔，油炸箱外围设置的防护罩可隔绝油炸过程中给人体带来的热量和烫伤，支脚和固定限位块可保证相应装置的稳定性，在油炸过程中，第一过滤板设置为网状可筛选掉大部分的稍大残渣，底部的第二过滤板为圆孔再筛选第一过滤板遗漏残渣的同时也可避免残渣长时间覆盖在加热棒表面导致热量减少等因素，过滤头过滤杂质避免堵塞抽油装置，无油烟炸箱可避免油烟带来的诸多问题，工作效能好，值得大力推广。

工作原理：首先在油炸食品前，根据食品的大小材质来确定上油量，将新油罐13放置在油罐底座19顶端的固定限位块17内并通过出油管11连接注油装置7，通过注油装置7将新油罐13内的油料通过出油管11抽取，再通过注油管9将新鲜油料提供到固定连接在油炸工作台1顶端中间的油炸箱2内，注油完成后，启动设置在油炸箱2内底端的加热棒5进行油炸工作，在油炸过程中，设置在油炸箱2内侧两端第一过滤板3可筛选掉大部分的稍大残渣，底部的第二过滤板4再筛选第一过滤板3遗漏残渣的同时也可避免残渣长时间覆盖在加热棒5表面导致热量减少等因素，油炸箱2外围设置的防护罩6可隔绝油炸过程中给人体带来的热量和烫伤，稍微等待油温冷却，启动抽油装置8将油炸箱2内的废油通过过滤头18过滤到杂质后到抽油管10，再通过卸油管12将废油注入到废油罐14内，通过固定连接在加强底板15顶端的油罐底座19保护油罐底部，固定连接在加强底板15底端四周的支脚16可保证装置稳定性，使用效果好。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

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