一种防粘的蒜粉加工用烘烤设备的制作方法

本实用新型涉及食品加工设备的技术领域，具体为一种防粘的蒜粉加工用烘烤设备。

背景技术：

蒜为百合科植物大蒜的鳞茎，呈扁球形或短圆锥形；每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片，大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，大蒜位居榜首的，大蒜有浓烈的蒜辣气，味辛辣，可食用或供调味，亦可入药，具有保健功能和药用价值，蒜粉是一种以大蒜为原料制成的粉剂，具有广谱抗菌和抑菌、杀菌作用，可有效抑制大肠杆菌、沙门氏等有害菌类的生长、繁殖，对畜禽因革兰氏阴性及阳性菌感染引起的呼吸道、消化道疾病及其并发症有显著疗效，大蒜中的大蒜素可有效刺激动物体内产生香味的氨基酸的形成，增加肉蛋中的香味成分，使肉蛋鲜味更美，加入饲料中可提高畜禽及鱼虾抗病能力，加快生长速度，有清瘟、解毒、活血化瘀的功能，可显著降低饲料中有效物质的毒性，蒜粉在加工过程中会处于一个潮湿的状态，需要对蒜粉进行烘烤，以此去除蒜粉内残留的水分。

目前蒜粉在进行烘烤时，随着水分的流失，会有少部分蒜粉在放置盘的外表面产生凝固，不易去除，如此一方面影响下一次的烘烤质量，另一方面也浪费原材料，不利于资源的最大化利用。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种防粘的蒜粉加工用烘烤设备，具备防粘效果好，进出料方便等优点，解决了蒜粉在烘烤作业时容易与放置板相粘连的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种防粘的蒜粉加工用烘烤设备，包括烘烤箱，所述烘烤箱的内部开设有空腔，所述空腔的内部装设有放置板，所述放置板的上方装设有加热板，所述空腔的底部装设有出料框，所述出料框为顶部设有开口的箱体状结构，所述放置板的顶部装设有防粘机构；

所述防粘机构包括承载板，所述承载板的底部装设有连接板，所述连接板的底部装设有刮板，所述刮板的底面与放置板的外表面相贴合，且刮板的刮面为弧形设置，所述承载板的两端均装设有调节块，所述空腔的内壁、对应各个调节块的位置处均开设有调节槽，所述调节槽的内部装设有丝杠，所述丝杠的一端与调节槽的内壁通过轴承转动连接，所述丝杠的另一端贯穿调节槽并延伸至空腔的内部，所述调节块插入调节槽并与丝杠螺纹连接，所述空腔的内部装设有伺服电机，所述伺服电机的输出轴与两个丝杠均通过皮带传动连接，所述连接板远离伺服电机的一侧装设有推板，所述推板与连接板之间装设有三角板，所述推板与连接板之间通过三角板固定连接。

优选的，所述推板的底部距离放置板之间的垂直距离设置为2cm。

优选的，所述加热板的加热端面的长度和宽度分别大于放置板的长度和宽度。

优选的，所述空腔远离防粘机构的一侧壁装设有引导板，所述引导板为倾斜设置，且引导板的下端延伸至出料框的上方。

优选的，所述放置板的底部装设有两个滑块，所述空腔的内壁、对应各个滑块的位置处均开设有滑槽，所述滑块插入滑槽，且滑块为t形结构，所述滑槽为t形凹槽。

优选的，所述出料框的两侧均开设有限位块，所述空腔的内壁、对应各个限位块的位置处均开设有限位槽，所述限位块插入限位槽。

优选的，所述烘烤箱的外表面、对应放置板的位置处装设有进料箱门。

优选的，所述烘烤箱的外表面、对应出料框的位置处装设有出料箱门。

(三)有益效果

通过采用前述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、该通过伺服电机带动刮板在放置板的外表面进行往复直线运动，推杆可以将上层的蒜粉向前推动，底层的蒜粉会由于刮板的铲动与放置板相脱离，如此可以将烘烤完成后的蒜粉推拉脱离放置板，且在引导板的倾斜面引导下，进入出料框的内部，这样一方面可以避免放置板上沾染到蒜粉，另一方面避免出料时放置板的温度过高人工操作有烫伤的问题，实用性强，与现有技术相比，解决了蒜粉在烘烤作业时容易与放置板相粘连的问题。

2、该通过装设有滑块与滑槽，滑块可以在滑槽内滑动，以此使得放置板处于一个可拆卸的状态，在进料时可以将放置板拿出，将蒜粉均匀的铺设在放置板的外表面，这样可以显著的提高了蒜粉的均匀烘烤效果，且也方便蒜粉的进料，与现有技术相比，解决了不便于对蒜粉进料的问题。

附图说明

图1为本实用新型的纵剖图；

图2为本实用新型的横剖图；

图3为本实用新型的整体结构示意图。

图中：1烘烤箱、2空腔、3放置板、4出料框、5防粘机构、6承载板、7连接板、8刮板、9调节块、10调节槽、11丝杠、12伺服电机、13推板、14三角板、15引导板、16滑块、17滑槽、18限位块、19限位槽、20进料箱门、21出料箱门、22加热板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的实施例，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种防粘的蒜粉加工用烘烤设备，包括烘烤箱1，烘烤箱1的内部开设有空腔2，空腔2的内部装设有放置板3，放置板3的两侧均装设有护板，这样可以避免蒜粉在推动过程从放置板3上掉落的问题，放置板3的上方装设有加热板22，利用加热板22对放置板3表面均匀铺设的蒜粉进行均匀的烘烤，空腔2的底部装设有出料框4，出料框4为顶部设有开口的箱体状结构，利用出料框4对放置板3上掉落的蒜粉进行收集，避免人手直接触碰到放置板3，造成人员烫伤的现象发生，放置板3的顶部装设有防粘机构5；

防粘机构5包括承载板6，承载板6的底部装设有连接板7，连接板7的底部装设有刮板8，刮板8的底面与放置板3的外表面相贴合，利用刮板8对放置板3的外表面粘接的蒜粉进行清除，以此避免放置板3与蒜粉相粘连的问题，且刮板8的刮面为弧形设置，利用刮板3的刮面弧形设置便于对刮除的蒜粉进行导流，使得蒜粉可以顺利从刮板上掉落，承载板6的两端均装设有调节块9，空腔2的内壁、对应各个调节块9的位置处均开设有调节槽10，调节槽10的内部装设有丝杠11，丝杠11的一端与调节槽10的内壁通过轴承转动连接，丝杠11的另一端贯穿调节槽10并延伸至空腔2的内部，调节块9插入调节槽10并与丝杠11螺纹连接，空腔2的内部装设有伺服电机12，伺服电机12的输出轴与两个丝杠11均通过皮带传动连接，利用伺服电机12转动，经过皮带的传动，从而带动丝杠11在调节槽10内进行转动，由于丝杠11与调节块9螺纹连接，所以随着丝杠11的转动，调节块9进行直线运动，这样便可以使得刮板8顺利进行刮除作业，连接板7远离伺服电机12的一侧装设有推板13，推板13与连接板7之间装设有三角板14，推板13与连接板之间通过三角板14固定连接，利用推板13对上层的蒜粉进行推动，以此缓解刮板8的刮除压力，避免蒜粉推挤过多，蒜粉从放置板3上掉落。

推板13的底部距离放置板3之间的垂直距离设置为2cm，如此设置可以缓解刮板8的刮除作业压力。

加热板22的加热端面的长度和宽度分别大于放置板3的长度和宽度，如此设置是为了使得放置板3的外表面铺设的蒜粉都能得到烘烤。

空腔2远离防粘机构5的一侧壁装设有引导板15，引导板15为倾斜设置，且引导板15的下端延伸至出料框4的上方，如此设置是为了在引导板15的引导下，蒜粉可以顺利掉落至出料框4的内部，不会掉落至出料框4与空腔2之间的缝隙内。

放置板3的底部装设有两个滑块16，空腔2的内壁、对应各个滑块16的位置处均开设有滑槽17，滑块16插入滑槽17，且滑块16为t形结构，滑槽17为t形凹槽。如此设置使得放置板3具有移动能力，这样方便对蒜粉进行进料。

出料框4的两侧均开设有限位块18，空腔2的内壁、对应各个限位块18的位置处均开设有限位槽19，限位块18插入限位槽19，如此设置利用限位块18在限位槽19内滑动，可以对出料框4内部烘烤完毕的蒜粉进行下一步的加工处理。

烘烤箱1的外表面、对应放置板3的位置处装设有进料箱门20，利用进料箱门20方便对蒜粉进行进料。

烘烤箱1的外表面、对应出料框4的位置处装设有出料箱门21，利用出料箱门21方便对蒜粉进行出料。

工作原理：将蒜粉均匀铺设在放置板3上，并打开进料箱门20对放置板3进行装填，利用加热板22对蒜粉进行烘烤处理，在处理完毕后开动伺服电机12，带动丝杠11在调节槽10的内部进行转动，从而带动承载板6移动，推板13首先将上层的蒜粉推动，刮板8随后将底层的蒜粉向引导板15方向移动，最终蒜粉被推刮至出料框内，然后在打开出料框4对蒜粉取出进行下一步加工处理。尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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