一种茯砖茶加工专用渥堆室的制作方法

本发明涉及茯砖茶加工技术，特别是一种茯砖茶加工专用渥堆室。

背景技术：

茯砖茶，称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

茯砖茶分为特制茯砖(简称特茯)和普通茯砖(简称普茯)，均不分等级。外形：砖面平整，棱角分明，厚薄一致，发花普遍茂盛；特茯砖面为黑褐色，普茯砖面为黄褐色。内质：香气纯正，汤色橙黄。特茯滋味醇和；普茯滋味纯和，无涩味。茯砖茶在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内冠突散囊菌(俗称“金花”)普遍茂盛，干嗅有花的清香。新疆各少数民族最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茯砖茶品质好坏的唯一标志。

茯砖茶的制作过程中有一个特点就是需要渥堆。

技术实现要素：

本发明的目的在于：提出了一种茯砖茶加工专用渥堆室，用于茯砖茶制作工程中的渥堆处理。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种茯砖茶加工专用渥堆室，包括地板和设置在地板上的房体，所述房体前侧具有可开闭的门和位于房体两侧相对设置的窗，其中一侧房体上的窗上设置进气风扇，另一侧设置排气风扇，进气风扇上设置有可加热进气风的电热装置，所述房体内侧的四角布置有竖直的立柱，立柱上设置有由升降装置控制升降的拉头，在房体内侧的地板上覆盖保温被，设置柔性绳将保温被的侧沿与拉头连接。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述柔性绳的远离保温被方向端设置有插杆，所述拉头上设置有可插入插杆的插孔，所述插杆插入插孔实现连接。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述房体内侧设置有监控温度和湿度的传感器装置。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述保温被是普通棉被。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述升降装置包括分别设置于立柱两端方向的滚轮，并设置环形传动带连接两滚轮，并设置电机驱动其中一个滚轮转动，所述拉头与环形传动带的其中一侧固定连接。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述拉头上设置有限位环，所述限位环套设在立柱上。

在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案：所述房体内侧的地板设置有以房体中心位置为圆心的圆形标记环。

本发明的有益效果在于：

本发明的茯砖茶加工专用渥堆室，用于茯砖茶制作工程中的渥堆处理。

特点在于利于恒温控制和利于覆盖物的收放，便于中间过程的翻堆处理。

附图说明

图1为本发明的茯砖茶加工专用渥堆室结构示意图；

图2为本发明的茯砖茶加工专用渥堆室局部示意图；

图3为本发明的茯砖茶加工专用渥堆室另一视角的局部示意图。

图中：地板-1、房体-2、门-3、进气风扇-4、排气风扇-5、立柱-6、拉头-7、保温被-8、柔性绳-9、插杆-10、插孔-11、滚轮-12、电机-13、环形传动带-14、限位环-15、标记环-16。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

参阅图1-3，一种茯砖茶加工专用渥堆室，包括地板1和设置在地板1上的房体2，所述房体2前侧具有可开闭的门3和位于房体2两侧相对设置的窗，其中一侧房体2上的窗上设置进气风扇4，另一侧设置排气风扇5，进气风扇4上设置有可加热进气风的电热装置，所述房体2内侧的四角布置有竖直的立柱6，立柱6上设置有由升降装置控制升降的拉头7，在房体2内侧的地板1上覆盖保温被8，设置柔性绳9将保温被8的侧沿与拉头7连接。所述保温被8是普通棉被。

本发明的茯砖茶加工专用渥堆室，用于茯砖茶制作工程中的渥堆处理。特点在于利于恒温控制和利于覆盖物的收放，便于中间过程的翻堆处理。

过程中通过进气风扇4进热风加热，自然风降温的方式调节室内发酵温度。并通过在房体2内侧设置有监控温度和湿度的传感器装置来监控温度和湿度。

进一步地，所述柔性绳9的远离保温被8方向端设置有插杆10，所述拉头7上设置有可插入插杆10的插孔11，所述插杆10插入插孔11实现连接。

进一步地，所述升降装置包括分别设置于立柱6两端方向的滚轮12，并设置环形传动带14连接两滚轮12，并设置电机13驱动其中一个滚轮12转动，所述拉头7与环形传动带14的其中一侧固定连接。

进一步地，所述拉头7上设置有限位环15，所述限位环15套设在立柱6上。

进一步地，所述房体2内侧的地板1设置有以房体2中心位置为圆心的圆形标记环16。设置标记用以提示茶叶的堆放位置，利于操作。

本茯砖茶加工专用渥堆室能够通过升降装置将保温被8拉起和放下以实现自动覆盖渥堆和需要翻堆是掀起保温被8。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

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