一种冷冻食品快速成型装置的制作方法

本发明涉及食品加工领域，具体是一种冷冻食品快速成型装置。

背景技术：

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

中国专利(公告号cn108077983a)公开了一种冷冻食品快速成型装置，具有结构合理简单、生产成本低、安装方便，可以自动化对速冻食品进行生产，大大提供效率，降低了劳动强度，主料搅拌室对主料进行搅拌，辅料搅拌室对辅料进行搅拌，然后通过挤出室挤出，切刀对挤出的原料进行切断，原料落到传输带上，液压缸带动成型块下降，对原料压成固定的形状，最后将成型后的原料，放到放置板上，上冷气管和下冷气管，喷出的冷气进行冷冻，但是该装置的主料和辅料是分开进行搅拌后，在通过挤压室进行挤出的，这种结构的设置，主料和辅料不能进行很好的混合，影响加工的质量。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种冷冻食品快速成型装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种冷冻食品快速成型装置，包括混合箱、挤压送料箱和冷冻箱，所述混合箱的上端设置有加料口，混合箱的下端设置有排料管，所述排料管的下端与挤压送料箱连接，挤压送料箱的右端设置有支撑板，所述支撑板的下侧设置有切断机构和成型机构，冷冻箱内设置有输送机构，所述输送机构的左端位于挤压送料箱右端的出料口下方，所述混合箱的上端设置有第一电机，所述第一电机的输出端设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有若干搅拌机构，所述搅拌机构包括安装在搅拌轴上的伸缩搅拌杆，所述伸缩搅拌板的外端设置有弧形挤料板，伸缩搅拌杆包括支撑杆和伸缩杆，所述支撑杆的内部开设有伸缩腔，所述伸缩腔的内部设置有滑块，所述滑块的内侧设置有拉簧，所述拉簧的另一端与伸缩腔连接，伸缩杆与滑块的外侧连接，弧形挤料板与伸缩杆的外端连接。

作为本发明进一步的方案：所述挤压送料箱的左端设置有第二电机，所述第二电机的输出端设置有转轴，所述转轴的外侧设置有螺旋送料叶片。

作为本发明进一步的方案：所述切断机构包括第一伸缩机构，所述第一伸缩机构的下端设置有切断刀。

作为本发明进一步的方案：所述成型机构包括第二伸缩机构，所述第二伸缩机构的下端设置有成型块。

作为本发明进一步的方案：所述第一电机为无级变速电机。

作为本发明进一步的方案：所述冷冻箱的左右两端设置有进出口。

作为本发明进一步的方案：所述冷冻箱的内部上端设置有风机，所述风机的出风口设置有冷风管，所述冷风管的下侧设置有若干冷风喷头。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本装置的结构设置，只设置有一个混合箱，主料和辅料同时进行搅拌混合，使得主料和辅料可以充分的混合，混合质量高，保证加工的质量，搅拌机构的设置，可以通过第一电机控制搅拌机构的转速，通过第一电机转速不断的改变，使得伸缩搅拌杆的搅拌直径不断的变化，提高搅拌的质量和效率，并且在伸缩搅拌杆的搅拌直径不断变化的同时，带动弧形挤料板运动，通过弧形挤料板对物料进行挤压扰流，打破运动的惯性，并且改变物料的位置，可以进一步的提高搅拌的质量和效率，实用性强。

附图说明

图1为本装置的结构示意图。

图2为搅拌机构的结构示意图。

图3为搅拌机构的立体结构示意图。

图4为冷冻箱的结构示意图。

1-混合箱、2-挤压送料箱、3-冷冻箱、4-排料管、5-支撑板、6-输送机构、7-第一伸缩机构、8-切断刀、9-第二伸缩机构、10-成型块、11-第二电机、12-转轴、13-螺旋送料叶片、14-进料口、15-第一电机、16-搅拌轴、17-搅拌机构、18-支撑杆、19-伸缩杆、20-伸缩腔、21-滑块、22-拉簧、23-弧形挤料板、24-进出口、25-冷＝风机、26-冷风管、27-冷风喷头。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

请参阅图1-4，本发明实施例中，一种冷冻食品快速成型装置，包括混合箱1、挤压送料箱2和冷冻箱3，所述混合箱1的上端设置有加料口14，混合箱1的下端设置有排料管4，所述排料管4的下端与挤压送料箱2连接，挤压送料箱2的右端设置有支撑板5，所述支撑板5的下侧设置有切断机构和成型机构，冷冻箱3内设置有输送机构6，所述输送机构6的左端位于挤压送料箱2右端的出料口下方，所述混合箱1的上端设置有第一电机15，所述第一电机15的输出端设置有搅拌轴16，所述搅拌轴16上设置有若干搅拌机构17，所述搅拌机构17包括安装在搅拌轴16上的伸缩搅拌杆，所述伸缩搅拌板的外端设置有弧形挤料板23，伸缩搅拌杆包括支撑杆18和伸缩杆19，所述支撑杆18的内部开设有伸缩腔20，所述伸缩腔20的内部设置有滑块21，所述滑块21的内侧设置有拉簧22，所述拉簧22的另一端与伸缩腔20连接，伸缩杆19与滑块21的外侧连接，弧形挤料板23与伸缩杆19的外端连接。

所述挤压送料箱2的左端设置有第二电机11，所述第二电机11的输出端设置有转轴12，所述转轴12的外侧设置有螺旋送料叶片13，所述切断机构包括第一伸缩机构7，所述第一伸缩机构7的下端设置有切断刀8，所述成型机构包括第二伸缩机构9，所述第二伸缩机构9的下端设置有成型块10，所述第一电机15为无级变速电机。本装置的结构设置，只设置有一个混合箱1，主料和辅料同时进行搅拌混合，使得主料和辅料可以充分的混合，混合质量高，保证加工的质量，搅拌机构的设置，可以通过第一电机15控制搅拌机构17的转速，通过第一电机15转速不断的改变，使得伸缩搅拌杆的搅拌直径不断的变化，提高搅拌的质量和效率，并且在伸缩搅拌杆的搅拌直径不断变化的同时，带动弧形挤料板23运动，通过弧形挤料板23对物料进行挤压扰流，打破运动的惯性，并且改变物料的位置，可以进一步的提高搅拌的质量和效率，实用性强。

实施例二

在实施例一的基础上，所述冷冻箱3的左右两端设置有进出口24，所述冷冻箱3的内部上端设置有风机25，所述风机25的出风口设置有冷风管26，所述冷风管26的下侧设置有若干冷风喷头27。本结构的设置，可以提高冷冻的效果，并保证加工的连续性，实用性强。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

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