一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料及其制备方法和应用与流程

本发明属于青贮饲料领域，特别是涉及一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料及其制备方法和应用。

背景技术：

目前养殖行业普遍实行规模化养殖，饲养禽畜一旦患上传染性疾病，极易造成疫情大范围传播，进而导致经济受损等一系列问题。因此养殖行业普遍存在使用抗生素的行为。大剂量的使用抗生素不仅可以起到防治传染病的效果，而且禽畜类抗生素比专项药物价格低廉，可以降低饲养成本，因此一些不良商家为了节约养殖成本或是相关知识储备不全对于大量使用抗生素并无防范意识的养殖户会出现滥用抗生素的行为。但是滥用抗生素不仅会干扰饲养禽畜的肠道菌群平衡，还会出现排泄不掉的抗生素遗留在禽畜机体内对食用者造成危害的情况。所以，研发无抗饲料是现行养殖业急需解决的技术问题。尤其是2020年7月起，国家将禁用饲用抗生素。那么在养殖过程中，仅依靠接种疫苗去防治各种传染性疾病，种类既不全面，预防力度也不够，因此，各种传染性疾病的发病率、腹泻率和死亡率都将大大增高。

技术实现要素：

为了解决上述问题，本发明提供了一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料及其制备方法和应用。本发明提供的无抗青贮饲料能够有效提高禽畜的体质，在不添加抗生素饲喂禽畜时，能够有防治效禽畜发生传染性疾病，降低禽畜的腹泻率，并解决了玉米芯的残余问题。

为了实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

本发明提供了一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料，包括以下原料：玉米芯、菌种、米糠、茅蔗红糖和中药组合物；所述中药组合物包括以下质量份的组分：马齿览2～5份、艾叶5～8份、苜蓿3～4份和柴胡2～3份。

优选的，以中药组合物的总质量为5～10份计，所述青贮饲料包括以下质量份的原料：玉米芯960～970份、菌种0.001份、米糠25～30份和茅蔗红糖0.05～0.1份。

优选的，所述玉米芯的含水量为50％～65％。

优选的，所述马齿苋、艾草、苜蓿和柴胡的含水量分别为50％～65％。

优选的，所述菌种的菌落总数≥2.0×10¹¹cfu/g。

本发明还提供了上述青贮饲料的制备方法，包括以下步骤：将中药组合物粉碎，得到药物颗粒；将制备得到的药物颗粒与菌种混合得到发酵预混料；对玉米芯进行铡切，得到玉米芯颗粒；将玉米芯颗粒、米糠、茅蔗红糖和发酵预混料混合后进行打捆、包膜和发酵得到青贮饲料。

优选的，所述药物颗粒的粒径为1～2cm；所述玉米芯颗粒的粒径为2～5cm。

优选的，所述打捆的方法包括圆捆和方捆。

本发明提供了上述青贮饲料或上述制备方法制备得到的无抗生素含玉米芯的青贮饲料在饲喂动物中的应用。

本发明提供了一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料，包括以下原料：玉米芯、菌种、米糠、茅蔗红糖和中药组合物。本发明以玉米芯为主要原料，辅以米糠、菌种、米糠、茅蔗红糖及中药组合物制备而成，马齿览、艾叶、苜蓿、柴胡按照一定配比进行组合，不仅能提高禽畜的对疾病的抵抗能力，还能够起到健脾胃的技术效果。

具体实施方式

本发明提供了一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料，包括以下原料：玉米芯、菌种、米糠、茅蔗红糖和中药组合物；所述中药组合物包括以下质量份的组分：马齿览2～5份、艾叶5～8份、苜蓿3～4份和柴胡2～3份。本发明提供的青贮饲料不仅能提高禽畜的对疾病的抵抗能力，还能够起到健脾胃的技术效果，同时本发明提供的青贮饲料适口性好，能有效提高禽畜的食用量，也能够解决玉米芯残留的问题。

以中药组合物的总质量为5～10份计，本发明提供的青贮饲料的原料优选包括玉米芯960～970份。在本发明中，所述玉米芯的含水量优选为50％～65％。本发明所用玉米芯的含水量高于65％，则对玉米芯进行晾晒使玉米芯的含水量降至50％～65％。本发明使用含水量为50％～65％的玉米芯能够有效加快青贮饲料的发酵过程。

以中药组合物的总质量为5～10份计，本发明提供的青贮饲料的原料优选包括菌种0.001份。在本发明中所述青贮饲料中菌种的菌落总数≥2.0×10¹¹cfu/g。本发明所用菌种优选为购自德国绍曼国际有限公司生产的bonsilagiclassic微生物添加剂。

以中药组合物的总质量为5～10份计，本发明提供的青贮饲料的原料优选包括米糠25～30份。

以中药组合物的总质量为5～10份计，本发明提供的青贮饲料的原料优选包括茅蔗红糖0.05～0.1份。在本发明中，所述茅蔗红糖富含维生素和多种微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分较高，有利于禽畜的生长发育。

以质量份计，本发明提供的青贮饲料的原料优选包括中药组合物5～10份。在本发明中，所述中药组合物优选包括马齿览2～5份；所述中药组合物优选包括艾叶5～8份；所述中药组合物优选包括苜蓿3～4份；所述中药组合物优选包括柴胡2～3份。在本发明中，上述中药组合物的作用为抗炎、提高禽畜的消化能力。在本发明中，所述马齿苋、艾草、苜蓿和柴胡的含水量分别优选为50％～65％。本发明使用新鲜的原料药制备中药组合物能够有效降低青贮饲料的成本，提高经济收益。

本发明对上述其他原料的来源没有特殊限定，采用本领域技术人员熟知的常规市售产品即可。

本发明还提供了上述青贮饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)将中药组合物粉碎，得到药物颗粒；

(2)将步骤(1)制备得到的药物颗粒与菌种混合得到发酵预混料；

(3)对玉米芯进行铡切，得到玉米芯颗粒；

(4)将步骤(3)得到的玉米芯颗粒、米糠、茅蔗红糖和步骤(2)得到的发酵预混料混合后进行打捆、包膜和发酵得到青贮饲料；

上述步骤(1)和(3)之间没有时间先后顺序的要求。

本发明提前根据质量比对玉米芯和米糠进行称重分堆，并称取菌种待用。

本发明将中药组合物进行粉碎处理，得到药物颗粒，所述药物颗粒的粒径优选为1～2cm。在本发明中，所述中药组合物粉碎为1～2cm的颗粒能够加快青贮发酵的速度，还有利于药物中有效物质的释放。

本发明对玉米芯进行铡切，得到玉米芯颗粒；所述玉米芯颗粒的粒径优选为2～5cm。在本发明中，上述铡切的操作为常规操作。

本发明将上述制备得到玉米芯颗粒、米糠、茅蔗红糖和发酵预混料混合后进行打捆、包膜和发酵得到青贮饲料。在本发明中，所述玉米芯颗粒、米糠、茅蔗红糖和发酵预混料混合的方法优选包括：将玉米芯颗粒、米糠、茅蔗红糖和发酵预混料按照质量份由少到多的顺序依次进行添加后混合。本发明提供的混合方法能够充分混合菌种和药物颗粒，有利于青贮饲料的均匀发酵。

在本发明中，所述打捆的方法优选包括圆捆和方捆；所述打捆的方法优选包括：将未经发酵的青贮饲料送入打捆机中进行打捆。当打捆机的警报器响起时，打捆机开始自动使用麻绳在4秒内进行打捆，得到青贮圆捆；所述包膜的方法优选包括：将经过打捆处理的未经发酵的青贮饲料使用包膜机将青贮膜进行包裹，包膜的层数优选为2～4层；所述发酵的时间优选为1～2个月。在本发明中，所述打捆机优选为常规的含有警报器的打捆机；所述包膜机为市面上本领域技术人员公知购买途径获得的常规包膜机。在本发明中，所述圆捆密度较大，密封性好，储存时间≥2年；所述方捆更方便运输；所述2～4层的包膜层数能够有效提高青贮饲料面对外界环境的抵抗能力，为青贮饲料的发酵提供合适的环境，并降低青贮饲料在运输过程中的货损。本发明提供的制备方法制备得到的青贮饲料运用自动裹包技术，能够有效提高青贮时间的灵活性、方便调节青贮量，还具有饲喂方便的优点，同时本发明提供的青贮饲料制备方法对于发酵的温度没有要求，是一种简单易行的青贮饲料的制备方法。

本发明提供了上述青贮饲料或上述制备方法制备得到的无抗生素含玉米芯的青贮饲料在饲喂动物中的应用，进一步优选为在饲喂反刍动物中的应用。

为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的一种无抗生素含玉米芯的青贮饲料及其制备方法和应用进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

取水分含量为50％～65％的玉米芯960～970份、德国绍曼国际有限公司生产的bonsilagiclassic微生物添加剂0.001份、米糠25～30份、茅蔗红糖0.05～0.1份和中药组合物5～10份(水分含量为50％～65％的马齿览2～5份、水分含量为50％～65％的艾叶5～8份、水分含量为50％～65％的苜蓿3～4份和水分含量为50％～65％的柴胡2～3份)。

具体的，取水分含量为50％～65％的玉米芯960～970kg、德国绍曼国际有限公司生产的bonsilagiclassic微生物添加剂0.001kg、米糠25～30kg、茅蔗红糖0.05～0.1kg和中药组合物5～10kg(水分含量为50％～65％的马齿览2～5kg、水分含量为50％～65％的艾叶5～8kg、水分含量为50％～65％的苜蓿3～4kg和水分含量为50％～65％的柴胡2～3kg)。

将原料称重分堆后，对玉米芯和中药组合物分别粉碎，然后将玉米芯、米糠、微生物添加剂、茅蔗红糖和中药组合物混合均匀，经过打捆、包膜制成圆捆/方捆的青贮饲料，发酵1～2个月后得到青贮饲料。

应用例1

对实施例1提供的青贮饲料进行检测可知，本发明提供的青贮饲料中大肠杆菌、霉菌及重金属的含量均在规范标准之内。与常规的青贮制备方法制备得到的青贮饲料相比，本发明提供的青贮饲料能够有效提高乳酸26％～42％。

虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。

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