一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料及其制备方法与流程

本发明涉及仔猪饲料技术领域，具体涉及一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料及其制备方法。

背景技术：

仔猪断奶是养猪生产过程中的重要环节。断奶时，口粮发生很大变化，由液体或者部分液体形式完全转变为固态形式。而仔猪的消化道和消化腺发育不完善，消化酶分泌不足，淀粉酶活性较低，这些特点使仔猪不具备消化大量植物性饲料的能力。另外，断奶时仔猪离开母猪后，生活环境也发生变化，对新环境的不适应容易产生应激，包括精神上和生理上，导致幼龄动物发生条件性的疾病。哺乳仔猪因母乳中含有乳酸，胃内的ph值较低，仔猪一经断奶，胃内的乳酸菌逐渐减少，ph值升高，大肠杆菌等细菌含量逐渐增多，原本良好的微生物区系受到破坏，导致仔猪发生疾病，降低了仔猪的成活率。

非洲猪瘟是猪的烈性传染病，我国2018年首次暴发该疫病，对我国养猪业造成巨大的经济损失，现有的仔猪饲料基本加入抗生素类物质提高仔猪的免疫力，但长期使用抗生素，生猪会产生耐药性，不会提高仔猪的成活率并且会在肉质产品中残留，威胁人体健康和生态环境，而我国饲用抗生素将2020年7月全面禁用，寻找抗生素替代物是必然的趋势。

技术实现要素：

为了解决湘西黑猪仔猪易生病导致成活率低的技术问题，本发明公开了一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料及其制备方法。

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料，包括如下按重量份计的组分：玉米粉60-80份、花生饼40-50份、豆渣30-45份、猕猴桃粉20-26份、橘皮10-15份、车前草8-12份、当归7-10份、鱼腥草5-7份、金银花4-7份、野菊花4-6份、红糖3-5份和微生物制剂3-6份。

优选地，一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料，包括如下按重量份计的组分：玉米粉70份、花生饼45份、豆渣35份、猕猴桃粉22份、橘皮12份、车前草10份、当归8份、鱼腥草6份、金银花5份、野菊花5份、红糖4份和微生物制剂4份。

优选地，所述微生物制剂包括酿酒酵母、地衣芽孢杆菌、环状芽孢杆菌和乳酸菌。

优选地，所述微生物制剂中含有酿酒酵母1.3-1.5×10⁹cfu/g、地衣芽孢杆菌2.1-2.5×10⁹cfu/g、环状芽孢杆菌1.5-1.7×10⁹cfu/g和乳酸菌2.3-2.6×10¹⁰cfu/g。

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取橘皮、车前草、当归、鱼腥草、金银花、野菊花后打碎，20-25℃温水浸泡10-15min后用超声波处理；

(2)微生物制剂的活化，将微生物制剂加入20-25℃红糖水中；

(3)再将按重量份称取的玉米粉、花生饼、豆渣和猕猴桃粉与步骤(1)、步骤(2)中物质混匀，检测含水量后在30-45℃温度下有氧发酵6-8h，检测ph；

(4)将发酵饲料干燥后制粒，饲料粒度为1.5-3mm。

优选地，所述步骤(1)中超声波处理条件为：功率400-600w，时间20-45min。

优选地，所述步骤(3)中含水量为30-45％。

优选地，所述步骤(3)中ph控制在4.5-6。

本发明公开一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料及其制备方法，通过在玉米粉、花生饼和豆渣中加入中药成分和猕猴桃粉，制成发酵饲料；猕猴桃粉富含维生素，又能作为饲料的酸化剂，降低肠胃道的ph增强消化酶的活性；中药成分能提高仔猪的免疫力，发酵饲料提高营养物质的吸收率，降低仔猪的患病率进而提高湘西黑猪仔猪成活率。

具体实施方式

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料，包括如下按重量份计的组分：玉米粉60份、花生饼40份、豆渣30份、猕猴桃粉20份、橘皮10份、车前草8份、当归7份、鱼腥草5份、金银花4份、野菊花4份、红糖3份和微生物制剂3份。

所述微生物制剂中含有酿酒酵母1.3×10⁹cfu/g、地衣芽孢杆菌2.1×10⁹cfu/g、环状芽孢杆菌1.5×10⁹cfu/g和乳酸菌2.3×10¹⁰cfu/g。

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取橘皮、车前草、当归、鱼腥草、金银花、野菊花后打碎，20℃温水浸泡10min后用超声波处理，功率400w，时间20min；

(2)微生物制剂的活化，将微生物制剂加入20℃红糖水中；

(3)再将按重量份称取的玉米粉、花生饼、豆渣和猕猴桃粉与步骤(1)、步骤(2)中物质混匀，检测含水量在30％后在30℃温度下有氧发酵6h，调节发酵饲料ph为4.5；

(4)将发酵饲料干燥后制粒，饲料粒度为1.5mm。

实施例2

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料，包括如下按重量份计的组分：玉米粉80份、花生饼50份、豆渣45份、猕猴桃粉26份、橘皮15份、车前草12份、当归10份、鱼腥草7份、金银花7份、野菊花6份、红糖5份和微生物制剂6份。

所述微生物制剂中含有酿酒酵母1.5×10⁹cfu/g、地衣芽孢杆菌2.5×10⁹cfu/g、环状芽孢杆菌1.7×10⁹cfu/g和乳酸菌2.6×10¹⁰cfu/g。

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取橘皮、车前草、当归、鱼腥草、金银花、野菊花后打碎，25℃温水浸泡15min后用超声波处理，功率600w，时间45min；

(2)微生物制剂的活化，将微生物制剂加入25℃红糖水中；

(3)再将按重量份称取的玉米粉、花生饼、豆渣和猕猴桃粉与步骤(1)、步骤(2)中物质混匀，检测含水量45％后在45℃温度下有氧发酵8h，调节发酵饲料ph为6；

(4)将发酵饲料干燥后制粒，饲料粒度为3mm。

实施例3

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料，包括如下按重量份计的组分：玉米粉70份、花生饼45份、豆渣35份、猕猴桃粉22份、橘皮12份、车前草10份、当归8份、鱼腥草6份、金银花5份、野菊花5份、红糖4份和微生物制剂4份。

所述微生物制剂中含有酿酒酵母1.4×10⁹cfu/g、地衣芽孢杆菌2.2×10⁹cfu/g、环状芽孢杆菌1.6×10⁹cfu/g和乳酸菌2.5×10¹⁰cfu/g。

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取橘皮、车前草、当归、鱼腥草、金银花、野菊花后打碎，21℃温水浸泡12min后用超声波处理，功率500w，时间30min；

(2)微生物制剂的活化，将微生物制剂加入22℃红糖水中；

(3)再将按重量份称取的玉米粉、花生饼、豆渣和猕猴桃粉与步骤(1)、步骤(2)中物质混匀，检测含水量在35％后在40℃温度下有氧发酵6.5h，调节发酵饲料ph为4.8；

(4)将发酵饲料干燥后制粒，饲料粒度为2.0mm。

实施例4

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料，包括如下按重量份计的组分：玉米粉75份、花生饼48份、豆渣40份、猕猴桃粉25份、橘皮13份、车前草11份、当归9份、鱼腥草6份、金银花5份、野菊花5份、红糖5份和微生物制剂5份。

所述微生物制剂中含有酿酒酵母1.5×10⁹cfu/g、地衣芽孢杆菌2.4×10⁹cfu/g、环状芽孢杆菌1.7×10⁹cfu/g和乳酸菌2.4×10¹⁰cfu/g。

一种提高湘西黑猪仔猪成活率的饲料的制备方法，包括以下步骤：

(1)按重量份称取橘皮、车前草、当归、鱼腥草、金银花、野菊花后打碎，24℃温水浸泡14min后用超声波处理，功率550w，时间35min；

(2)微生物制剂的活化，将微生物制剂加入23℃红糖水中；

(3)再将按重量份称取的玉米粉、花生饼、豆渣和猕猴桃粉与步骤(1)、步骤(2)中物质混匀，检测含水量在35％后在35℃温度下有氧发酵8h，调节发酵饲料ph为5；

(4)将发酵饲料干燥后制粒，饲料粒度为2.5mm。

对比例1为市售无抗生素的仔猪饲料。

对比例2为市售有抗生素的仔猪饲料。

对比例3与实施例1的区别在于原料称取后直接混合制成饲料。

对比例4与实施例1的区别在于原料无猕猴桃粉。

对比例5与实施例1的区别在于原料里无中药成分。

选取25日龄断奶仔猪210头，随机分为a组、b组、c组、d组、e组、h组、g组，每组30头断奶仔猪，记录每组仔猪平均始重；a组喂食实施例1制备的饲料，b组喂食实施例2制备的饲料，c组喂食实施例3制备的饲料，d组喂食实施例4制备的饲料，e组喂食对比例1所述的饲料，f组喂食对比例2所述的饲料，g组喂食对比例3制备的饲料。喂食25天后，观察仔猪得病情况并记录每组仔猪平均末重、25天喂食饲料总量和每组存活仔猪数量，计算成活率、平均日采食量、平均日增重和料肉比。

表1仔猪喂食实施例和对比例饲料后实验记录和结果表

表2仔猪患病情况和成活率结果表

结果表明，实施例1-4的仔猪成活率和平均日增重比对比例高，实施例的料肉比比对比例低；实施例1-4仔猪患猪瘟、支原体病、腹泻疾病的比例比对比例1-5低。对比例1中仔猪喂食无抗生素的饲料导致免疫力下降，容易患病成活率不高；对比例2仔猪喂食有抗生素的饲料获得免疫力，不容易患病，成活率在对比例中最高；对比例3中原料直接制成饲料不经过发酵处理，降低了仔猪对营养物质的吸收率，虽然仔猪吸收了部分中药成分但免疫力不强，容易患病；对比例4中原料无猕猴桃粉，制备好的饲料比实施例1的饲料维生素含量低，并且饲料的ph比实施例1中饲料高，降低了消化酶的活性，仔猪对营养物质吸收率不高；对比例5中无中药成分，仔猪免疫力低，容易患病，成活率比对比例1中仔猪成活率低。

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