辣椒酱申请专利可以吗

辣椒酱是很多人必不可少的饮食配料。不仅在国内，就算是国外，也需求巨大。像我国的老干妈，不正是因为辣椒酱而走向世界吗？因此很多人也想模仿老干妈，想制造一款受欢迎的辣椒酱。但是您也许不知道，老干妈的确是申请了专利，但是申请的确实外观设计专利居多，其核心配方是没有申请专利的。为什么呢？因为专利申请意味着公开。虽然说在20年内受到法律的保护，但是，很多生产厂家会稍微更改一些小配方，就能规避这些问题。因此如果您觉得你的配方价值很高，建议您选择商业秘密的方式来保护。

当然您也可以在产品的外观上面申请外观专利，王老吉的红罐包装不就是打了M久的官司，为了争这个包装吗？当然如果您有别的考虑，真想把您的辣椒酱配方申请发明专利，也是可以的。辣椒酱的配方申请属于发明专利。发明专利的申请流程为：其中发明专利流程为：递交申请→初步审查→早期公开→实质审查→授权或者驳回。

辣椒酱申请专利的流程

1.撰写专利申请材料，包括专利请求书、说明书摘要、摘要附图、权利要求书、说明书、说明书附图等文件，上述文件一个不能少，文件的写法要求很严格，一般人无法独立完成，需要找代理机构或专业人士协助。

2.将专利申请材料寄到国家知识产权局专利局受理处，等待受理通知书。

3.接到受理通知书后及时缴纳专利申请费，发明专利还要交审查费，交费后等待专利授权通知书。

4.收到专利授权通知书后及时交证书费和第一年的年费，等待专利证书。

5.拿到专利证书，表示申请专利成功。

辣椒酱不管是配方，还是制作方法申请发明专利，其难度还是不小的，没有专利撰写经验以及不熟悉专利法的人，很难通过撰写质量高的申请文件让自己的发明创造得到全面的保护，因此建议您找专利代理机构合作来办理。

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