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本发明涉及一种银耳雪梨冰淇淋及其制作方法,属于营养保健食品技术领域。背景技术:一直以来,冰淇淋以其冰爽的口感而备受世界各国人民的喜爱。随着时代的进步和人们对更加美好生活的向往,
本发明属于乳脂肪加工技术领域,具体涉及一种以黄油和高脂乳为原料的高质量起泡稀奶油及其制备方法。背景技术:稀奶油是一类脂肪含量在30%-40%左右,拥有搅打起泡特征的产品,主要应