一种可低温溶解冻干咖啡及其制备工艺的制作方法
2021-01-07本发明涉及一种可低温溶解冻干咖啡及其制备工艺,属于食品加工技术领域。背景技术:随着人们消费习惯的改变,大家在夏天都喜欢加冰冷饮咖啡,所以一种冷溶型速溶冻干咖啡的需求迫在眉睫,目
一种咖啡高温加工预发酵装置的制作方法
2021-01-07本发明属于咖啡发酵技术领域,具体涉及一种咖啡高温加工预发酵装置。背景技术:云南优良的地理、气候环境适宜小粒种咖啡的生长,并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独
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本发明涉及一种可低温溶解冻干咖啡及其制备工艺,属于食品加工技术领域。背景技术:随着人们消费习惯的改变,大家在夏天都喜欢加冰冷饮咖啡,所以一种冷溶型速溶冻干咖啡的需求迫在眉睫,目
本发明属于咖啡发酵技术领域,具体涉及一种咖啡高温加工预发酵装置。背景技术:云南优良的地理、气候环境适宜小粒种咖啡的生长,并形成了云南小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的独