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一种即食酸辣无骨凤爪及其制备方法与流程
2021-01-06本发明属于休闲食品制备领域，具体涉及一种即食酸辣无骨凤爪及其制备方法。背景技术：凤爪是人们对鸡掌的别称，是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋、胶质丰富。在南方
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