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[0001]本发明涉及微生物技术领域,具体涉及一株从四川食醋醋醅中分离筛选出产苯乳酸的干酪乳杆菌,其能应用于食醋生产发酵。背景技术:[0002]苯乳酸(phenyllactic
[0001]本发明涉及微生物领域,尤其涉及一株干酪乳杆菌及其应用。背景技术:[0002]致病性大肠杆菌是公共卫生学上一种重要的人畜共患病病原菌之一,是导致人、动物感染及全球食源
本发明涉及肠道菌群调节领域,具体涉及通过调节肠道菌群增强免疫力,抵抗病毒感染的口服益生菌组合物及其应用。背景技术:人体肠道为微生物提供了良好的栖息环境,成人肠道内的微生物数量高
本发明涉及发酵技术领域,尤其是涉及一种红枣山药酸奶及其制备方法。背景技术:山药为薯蓣科植物薯蓣(dioscoreaoppositathunb.)的块茎,是一种营养丰富的传统药食
本发明属于食品领域,涉及一种奶粉,具体地说是一种低致敏性的婴儿配方羊奶粉。背景技术:母乳是新生儿的“黄金”口粮,为新生儿提供了理想的营养成分,在婴儿能够自己摄入和消化其他食品之