近几年，以大豆压榨为主的国内油脂加工产能飞速发展，产能利用率不断刷新新低，距离国家合理健康发展油脂加工业的良好初衷，已渐行渐远。而由于“洋大豆”大量进口等原因，我国大豆产业正面

• 大豆蛋白
• 大豆

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本发明涉及医药技术领域，更具体的说是涉及一种防治肝病的组合物及其制备方法。背景技术：目前，随着人们生活水平的提高，脂肪肝的患者越来越多，脂肪肝主要是因为过胖、尤其是喝酒等原因造

• 肝病
• 葛根
• 冻干粉
• 大豆

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本发明涉及大豆亲脂蛋白-姜黄素复合物及其制备方法，属于大豆亲脂蛋白-姜黄素复合物及其制备领域。背景技术：姜黄素是一种天然具有很强疏水性的多酚类物质，具有多种生物活性功效，如，抗

• 纳米粒子
• 大豆
• 姜黄
• 离心分离

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本发明属于豆制品设备领域，涉及一种豆浆研磨前大豆脱皮装置。背景技术：由于豆浆制作前需将大豆在温水中浸泡一夜，大豆在浸泡过程中吸水膨胀，会让豆皮与大豆脱离漂浮在水中，若浸泡的大豆

• 大豆

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本实用新型涉及清洗和烘干自动化设备技术领域，尤其涉及一种用于大豆清洗烘干的自动化设备。背景技术：中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家

• 自动化设备
• 大豆

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本实用新型涉及大豆分离蛋白生产用清洗技术领域，具体为一种大豆分离蛋白生产用水洗搅拌装置。背景技术：大豆分离蛋白作为一种新型植物蛋白，其中的蛋白质含量在90％以上，氨基酸种类有近

• 大豆
• 大豆分离蛋白

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本发明涉及豆腐加工技术领域，尤其涉及一种高产滑嫩豆腐制备工艺。背景技术：嫩豆腐一般指南豆腐。南豆腐又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较软嫩、细腻，用石膏

• 大豆
• 豆腐
• 煮浆机
• 磨浆机

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本发明涉及豆浆领域，尤其涉及一种冻干腐竹还原豆浆的制作方法。背景技术：：现在的豆浆制作需要对大豆进行长时间的浸泡，才能磨制豆浆，时间很长，麻烦费力，而现有的烘干腐竹经过蒸煮难以

• 美食
• 大豆
• 冻干技术
• 冻干食品
• 腐竹

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本发明涉及谷物烘焙技术领域，特别是涉及一种烘焙谷物的方法。背景技术：我国是猪肉消耗大国，近年来，随着我国养猪规模不断扩大，猪饲料的需求也逐渐增大，猪饲料的种类有很多，例如蛋白质

• 大豆
• 烹饪技巧
• 玉米
• 烘焙

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本发明涉及食品技术领域，具体为一种大豆藜麦营养糊食品及其制备方法。背景技术：在我国，自古都认为五谷对于人体具有温补的效果，因此食用营养糊已成为一种传统，例如米糊、黑芝麻糊等。在

• 白砂糖
• 食物营养
• 大豆
• 藜麦

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