​餐饮业将面临的最大战争竟然是商标？

在现在这个的餐饮时代，很多人在这个行业里赚的风生水起，却也有人在里面栽了跟头。对于餐饮企业而言，品牌力的重要性不言而喻，市场的竞争最后必将是品牌的竞争。
那么，未来5年，这场关于商标的战争，你做好准备了吗?

在今年1月初，可能很多餐饮界的朋友都听说过关于小龙坎的商标注册之路。知名火锅品牌小龙坎经过3年的苦苦上诉，终于注册成功，成都上百家小龙坎仿冒店因此“遭下架”。
确实，商标侵权对每一个餐企来讲都是一件很头疼的事情，它牵引着每一个餐饮人的心。随手一翻餐饮历史的篇章，都能看到餐企商标被侵权的事例。

• 2016年9月陈鹏鹏开的日日香鹅肉饭店，日翻台高达13次，迅速成为网红店。后因抄袭者众，更名为“陈鹏鹏鹅肉饭店”；

• 大龙燚排队成风时，大龙焱、大龙火等也遍地开花；

• 钢管厂五区小郡肝串串，排队等位时间经常保持在两三小时，然后一夜之间无数个“钢管厂小郡肝”遍布神州大地；

• 2006年，台湾人谭智文在苏州开出第一家奶茶店，取名珍奶会所，曾创造出日均销售3000杯的业绩，但因遭受恶意山寨，商标被人抢注。谭智文不得不放弃经营多年的名字，2017年8月，珍奶会所旗下500家门店更名为“巡茶”；

• 2017年红透餐饮半边天的喜茶，因其原名“皇茶”的商标一直注册不下来，转而采用购买商标的方式，买下了喜茶的商标，为此付出了70万元的代价；
……

这些品牌商标的例子一个接一个，也告诉了餐饮人一个道理：等成名以后才想起来注册商标，真的太晚了！尤其在餐饮市场上，商标很容易进行效仿复制，不仔细分辨可能一般的人都不会注意到有什么不同。餐企的商标保护意识和维权意识需逐渐增强。

那该如何进行自我保护呢？注册商标可帮助我们借助法律途径进行自我保护。那餐饮企业需要注册哪些商标类别呢？按照目前《商标注册用商品和服务国际分类》，餐饮企业可根据实际经营考虑注册：

核心类目：第43类：餐饮、酒店、住宿服务等；第35类：饭店商业管理（连锁经营、授权加盟等）、商业管理和组织培训、广告宣传、进出口代理等。

重要类别：第29类：肉、罐头食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、食用油脂、坚果炒货、豆制品等；第30类：咖啡、茶及茶饮料、面粉及谷类制品、糕点甜点、调味品等；第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等。
关联类别：第9类：app软件等；第39类：美团外卖、百度外卖等运输服务；第08类：餐具（刀、叉和匙）等；第44类：营养与饮食指导、保健等；第41类：厨师培训、学校、安排和组织会议、书籍出版、俱乐部服务等；第44类：营养与饮食指导、保健等。

对于这个表格可能有些小伙伴想说我是做餐饮的那保护第43类和35类不就可以了吗，为什么要这么多呢？因为现在所涉及到的、发展战略布局中有可能涉及到的一些类别前期都注册了，更全面保护避免之后不必要的损失。

可以说商标是组织形象的标志，是消费者识别产品的一个标识，而法律是你的保护伞，品牌在快速发展的路上还是需要商标冲在前方。

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